Gianfranco Vargas, investigador oleícola de nuestra línea Ceres indiana, encabeza un equipo interdisciplinario dedicado a la puesta en valor del Bosque del Olivar de San Isidro, distrito limeño. Este espacio, a lo largo de su historia, ha recibido varios nombres: primero fue la huaca de Rimactampu que, luego, los dominicos...